端午節(jié)臨近,粽子等傳統(tǒng)節(jié)令食品已迎來(lái)消費(fèi)高峰,,前往商超購(gòu)買粽子的消費(fèi)者越來(lái)越多,,節(jié)日氛圍漸濃。
傳統(tǒng)粽子熱賣 銷售額成倍增長(zhǎng)
位于濱海新區(qū)黃海路的華潤(rùn)萬(wàn)家超市,,粽子禮盒,、散裝粽子等商品已經(jīng)被安排在超市顯眼處,各種口味的粽子一應(yīng)俱全,,禮盒裝粽子價(jià)格在80至200元之間不等,,散裝粽子每兜價(jià)格在20元左右。超市工作人員介紹道,,“今年我們銷售的粽子主要以豆沙,、紅棗等傳統(tǒng)的天津口味為主。隨著端午節(jié)的臨近,,近幾天粽子的銷量已經(jīng)是平常的3到5倍,,而且還有繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)?!?/p>
值得注意的是,,隨著大眾口味的包容度越來(lái)越高,傳統(tǒng)的南方咸粽今年的銷量也十分可觀,?!拔依霞沂呛钡?,今年在天津過(guò)端午節(jié),過(guò)來(lái)買一些咸口的肉粽子,,回憶一下家鄉(xiāng)的味道,,也會(huì)給親戚朋友買一些作為節(jié)日禮物?!币晃磺皝?lái)購(gòu)買粽子的居民說(shuō)道,。
新潮口味頻出 創(chuàng)新粽受年輕人青睞
位于金街的金元寶超市,各大品牌還相繼推出了自己的創(chuàng)新產(chǎn)品,,備受年輕人的青睞,。以小罐茶為例,今年新推出的茶粽禮盒吸引了不少顧客的眼球,,“這款禮盒包含了五大名茶,,六大名粽,六大名粽口味也十分新穎獨(dú)特,,比如成都風(fēng)味的椒鹽臘肉粽,、寧波風(fēng)味的堿水紅豆等?!毙」薏璧墓ぷ魅藛T介紹道,。
“鮑富粽”禮盒也有著十足的賣點(diǎn),專柜的工作人員表示,,“‘鮑富粽’是廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),,是制作技術(shù)比較先進(jìn)的裹蒸粽,可以同時(shí)符合南北方人的口味,,有鮑魚(yú)粽,、花膠三色棕、燕窩陳皮豆沙粽,?!?/p>
除成品粽子十分暢銷以外,近幾天包粽子的原材料也開(kāi)始熱銷,。在金元寶超市內(nèi)單獨(dú)擺放的貨架中,,粽葉、蜜棗,、紅棗等原材料應(yīng)有盡有,,有不少居民選擇購(gòu)買原材料回家自己包粽子。
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