| 【優(yōu)秀案例】濱海新區(qū)建成全市首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品追溯管理 系統(tǒng)保障百姓“舌尖上的安全” |
濱海新區(qū)針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票追溯“斷鏈”等難題,，探索“AI＋監(jiān)管”新模式,，建成全市首個(gè)包括快速檢測(cè)、條形碼物理分配等綜合性食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理系統(tǒng),，并在學(xué)校大街菜市場試點(diǎn)運(yùn)行,，有效推進(jìn)“菜籃子”“米袋子”等民生工程建設(shè)。一是涵蓋項(xiàng)目全,。系統(tǒng)梳理食用農(nóng)產(chǎn)品追溯標(biāo)準(zhǔn),，立足市場開辦、入場銷售,、終端消費(fèi)和食品監(jiān)管四個(gè)維度,，涵蓋364類食用農(nóng)產(chǎn)品追溯項(xiàng)目。二是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán),。按照最嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),，采用分配盒等容器、AI輔助管理等方式,，確保食用農(nóng)產(chǎn)品入場后不混同,。三是成果可視化。利用電子秤程序結(jié)合多途徑支付渠道,，在消費(fèi)結(jié)算環(huán)節(jié)讓追溯成果“可視化”,，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的“市場入口”,。四
是追溯管控閉環(huán),。從進(jìn)入零售菜市場錄入系統(tǒng)開始到銷售給消費(fèi)者出場結(jié)算全部在系統(tǒng)內(nèi)追溯管控。通過系統(tǒng)的閉環(huán)追溯,，方便經(jīng)營商戶留存追溯票證,，依法免責(zé)。同時(shí),，系統(tǒng)可同步數(shù)據(jù),，提高食品經(jīng)營監(jiān)管效率，讓消費(fèi)者切實(shí)感受到系統(tǒng)運(yùn)行成果,，確保食用農(nóng)產(chǎn)品從“田間地頭”到“消費(fèi)餐桌”過程中,，在市場銷售重點(diǎn)環(huán)節(jié)的追溯完整，保障百姓“舌尖上的安全”,。
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